Notícias do setor
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O congelador em ilha torna nossa vida melhor.
Em supermercados e lojas de produtos frescos, o freezer horizontal é um tipo comum de armário. Como geralmente é instalado no centro da loja e cercado por corredores, é chamado de "balcão ilha". Os balcões ilha são basicamente freezers, usados para armazenar, exibir e vender produtos frescos.Leia mais -
Vida requintada, veja só, é importante...
Hoje em dia, muitas pessoas buscam um estilo de vida mais sofisticado, e armazenar alimentos parece fácil, mas requer muita atenção. Seja carne e frutos do mar processados, ou frutas e verduras, se não forem armazenados corretamente, a qualidade, o sabor e os nutrientes se deteriorarão consideravelmente com o tempo. O que fazer...Leia mais -
Manutenção diária de câmaras frigoríficas...
1. Como realizar a manutenção da unidade de refrigeração da câmara frigorífica? (1) No início da operação da unidade de refrigeração, verifique se o nível de óleo do compressor está na metade do visor de nível; e se o óleo lubrificante está limpo. Caso se constate que...Leia mais -
Você sabe a temperatura de armazenamento de di...
Quando os alimentos são armazenados e conservados, eles atingem a temperatura ideal para sua conservação. Nessa temperatura, a vida útil dos alimentos é longa, os nutrientes são preservados da melhor forma e você pode desfrutar do melhor sabor no momento do consumo. #1 Alimentos congelados: Entre -25°C e -18°C, a qualidade...Leia mais -
As vantagens da combinação de supermercados são...
O congelador combinado tipo ilha tornou-se um item indispensável no setor de congelados de supermercados devido à sua praticidade, facilidade de manuseio e ampla faixa de congelamento. Hoje, vou falar sobre as vantagens do congelador combinado tipo ilha para supermercados.Leia mais -
Esta é a forma mais eficiente em termos de energia para usar...
Além de garantir o efeito de resfriamento durante o uso do freezer, o consumo de energia sempre foi uma preocupação dos operadores. Como um refrigerador comercial, ele opera basicamente com alta frequência durante todo o ano, então como usar o freezer para economizar energia...Leia mais -
O que você deve saber sobre refrigerantes
Os sistemas de refrigeração utilizam refrigerantes como fluidos de trabalho, e os refrigerantes geralmente se apresentam em dois estados: líquido e gasoso. Hoje, falaremos sobre os conhecimentos relevantes a respeito dos refrigerantes líquidos. 1. O refrigerante é líquido ou gasoso? Os refrigerantes podem ser divididos em 3 categorias: refrigerantes simples...Leia mais -
Qual o tamanho do menor expositor refrigerado...?
Mini refrigerador de bebidas. Hoje, nosso tema é o mini refrigerador de bebidas. Este tipo de mini refrigerador aberto para bebidas é como uma versão menor do refrigerador aberto grande, sendo muito compacto em comparação com ele. É muito conveniente para supermercados e lojas de conveniência, e normalmente o utilizamos para...Leia mais -
O que devo fazer se esses problemas ocorrerem...?
1. O compressor de refrigeração não liga normalmente. Sugestões de manutenção: 1. Primeiro, verifique se a tensão da rede elétrica está muito baixa ou se o circuito do motor está mal conectado. Se a tensão da rede estiver realmente baixa, reinicie o compressor assim que a tensão da rede voltar ao normal. Se a linha estiver com mau contato...Leia mais -
Quanto você sabe sobre freezers tipo ilha?
Hoje, nosso tema é o freezer ilha. Antes de mais nada, você deve saber o que é um freezer ilha. Se você costuma fazer compras no supermercado, certamente já viu freezers expositores muito longos e grandes, geralmente horizontais, instalados no meio do supermercado, porque...Leia mais -
Quanto você sabe sobre vitrines de delicatessen...?
Hoje, nosso tema é o balcão expositor de frios. Você sabe qual é a função de um balcão expositor de frios? Os balcões expositores de frios são geralmente encontrados em lojas especializadas em frios, tanto em ruas quanto em vielas, assim como na seção de frios de grandes supermercados. A função...Leia mais -
Quanto você sabe sobre portas de vidro...?
Hoje vamos falar sobre o refrigerador/congelador/refrigerador com porta de vidro. Diferentemente do refrigerador convencional, o refrigerador com porta de vidro pode ser dividido em dois tipos: com conexão direta e com conexão remota, de acordo com a posição de instalação do compressor ou da unidade condensadora. Devido a...Leia mais
