A câmara de cortina de ar para frutas funciona com base no princípio de refrigeração que utiliza ar frio insuflado pela parte superior e traseira, com entrada de ar de retorno pela parte inferior. Dessa forma, o ar frio circula internamente, sem perdas, cobrindo uniformemente as frutas em todos os cantos da câmara, preservando-as. Mas por que algumas câmaras de cortina de ar consomem tanta energia? 1. Quanto maior a temperatura ambiente de operação, maior o consumo de energia. A temperatura ambiente de operação está diretamente relacionada ao consumo de energia da câmara de cortina de ar.
Se a temperatura ambiente em torno do local de funcionamento for relativamente alta, isso reduzirá a eficácia do resfriamento da câmara frigorífica, tornando o resfriamento mais lento e, consequentemente, prolongando o tempo de funcionamento e aumentando o consumo de energia.
2. Sobre a temperatura em si: a cabine de cortina de ar possui um interruptor de ajuste de temperatura, e uma temperatura inadequada também levará a um aumento no consumo de energia da cabine. Isso ocorre porque a temperatura do ambiente refrigerado é muito mais alta do que a do ambiente congelado; quanto maior a temperatura, mais fácil será a refrigeração.
Mas quanto menor a temperatura, maior será a demanda por refrigeração e, consequentemente, maior o consumo de energia.
3. Reduza a frequência com que a porta é aberta. Ao abrir a geladeira, a temperatura cai num instante. Isso ocorre porque o ar frio dentro da geladeira escapa.
O ar frio dentro do gabinete irá escapar assim que a temperatura aumentar. Quando a temperatura não atingir o valor definido, o compressor continuará funcionando para refrigerar, aumentando o consumo de energia.
4. Descongelamento imediato. Geadas e gelo impedem a passagem de ar frio. Se a cabine de cortina de ar apresentar geada ou pequenas quantidades de gelo, devemos lidar com isso imediatamente para não aumentar o tempo de funcionamento do compressor e, consequentemente, o consumo de energia.
Data da publicação: 28/06/2024
