O significado de armazenamento refrigerado direto: o tubo de refrigeração do evaporador do armazenamento refrigerado é fixado diretamente na placa de armazenamento. Quando o evaporador absorve calor, o ar mais próximo do tubo de refrigeração resfria mais rapidamente, formando assim convecção natural no armazenamento refrigerado, realizando gradualmente o resfriamento geral, ou seja, o resfriamento direto, como em tubos comuns de ferro, tubos de alumínio, etc.
Significado de armazenamento refrigerado a ar: o ar frio gerado pelo evaporador do armazenamento refrigerado é forçado a circular através do ventilador, de modo que o ar frio seja distribuído uniformemente em cada compartimento do armazenamento refrigerado para obter o resfriamento; ou seja, o método de resfriamento que utiliza o ventilador para circular o ar frio.
Armazenamento refrigerado com resfriamento direto
As vantagens do armazenamento refrigerado com resfriamento direto:
1. O armazenamento refrigerado do tipo resfriamento direto possui uma estrutura simples, uma taxa de falhas relativamente baixa e um baixo custo, resultando em um preço acessível.
Em segundo lugar, o efeito de resfriamento é bom, relativamente falando, sendo mais econômico em termos de energia e consumo de eletricidade.
3. Há convecção natural no espaço confinado, a umidade do ar é relativamente alta e a umidade dos alimentos não se perde facilmente.
4. A temperatura se volatiliza lentamente. Se a unidade falhar em um curto período, a temperatura original pode ser mantida no armazém por um curto espaço de tempo, e o impacto sobre as mercadorias é pequeno.
Desvantagens do armazenamento a frio com resfriamento direto:
1. O problema da formação de gelo obriga os usuários a descongelar manualmente, o que consome tempo, exige muito trabalho e é indesejável.
2. O problema de formação de gelo afetará seriamente o resfriamento por absorção de calor do evaporador, e a eficiência de resfriamento cairá significativamente.
3. A convecção natural causa uma distribuição irregular do frio no armazenamento, criando pontos mortos de congelamento. Consequentemente, o grau de congelamento dos alimentos varia, resultando em um efeito de resfriamento insatisfatório.
Em quarto lugar, o resfriamento é ligeiramente mais lento, porque, de acordo com as características da tubulação, a velocidade de resfriamento é um pouco menor;
5. A umidade do ar é relativamente alta, o que facilita que os alimentos no congelador grudem e congelem juntos, dificultando a separação.
Armazenamento refrigerado a ar
Vantagens do armazenamento refrigerado a ar:
1. O refrigerador com resfriamento a ar praticamente não forma gelo na parede interna, o que evita o trabalho de descongelamento manual por parte do usuário, poupando-lhe preocupação e esforço, sendo, portanto, bem recebido por muitos consumidores.
2. O ar de refrigeração é forçado a circular pelo ventilador, a velocidade de resfriamento do armazenamento a frio é maior e a distribuição do ar frio é mais equilibrada.
3. Resfriamento rápido: o ventilador de resfriamento consegue resfriar rapidamente, permitindo que a temperatura no armazém atinja rapidamente a temperatura necessária para a conservação das mercadorias.
Em quarto lugar, o preço relativo da linha de alumínio de resfriamento direto é baixo.
Desvantagens do armazenamento refrigerado a ar:
1. A estrutura complexa do armazenamento refrigerado a ar causa uma taxa de falhas relativamente alta, e o custo também aumenta.
2. Para realizar a circulação de ar frio, a carga de trabalho do ventilador é grande, e o degelo automático também aumentará o consumo de energia, resultando em um consumo de energia elevado.
3. Resfriamento e congelamento rápidos. Se houver uma falha temporária da unidade ou se a seleção dos materiais de isolamento térmico for inadequada, o resfriamento será mais rápido. Portanto, é necessário estabelecer certos requisitos para o tempo de chegada da equipe de manutenção pós-venda.
Em quarto lugar, os alimentos no armazém ressecam facilmente, e as mercadorias que não estão embaladas ou expostas à umidade excessiva também ressecam e perdem umidade com facilidade.
Data da publicação: 07/04/2022
