1. Isolamento deficiente do corpo da câmara frigorífica. O desempenho do isolamento da estrutura da câmara frigorífica envelhece e degrada-se com o tempo, resultando em fissuras, desprendimento e outros problemas, levando a um aumento da perda de frio [13]. Os danos na camada de isolamento aumentam significativamente a carga térmica da câmara frigorífica, e a capacidade de refrigeração original torna-se insuficiente para manter a temperatura de projeto, resultando num aumento da temperatura de armazenamento.
Diagnóstico de falhas: Inspecione os painéis das paredes da câmara frigorífica com uma câmera termográfica infravermelha e identifique áreas com temperaturas locais anormalmente altas, que indicam defeitos de isolamento.
Solução: Verifique regularmente a integridade da camada de isolamento da câmara frigorífica e repare-a imediatamente se estiver danificada. Substitua os materiais de isolamento por novos de alta eficiência quando necessário.
2. A porta da câmara frigorífica não está bem fechada. A porta da câmara frigorífica é o principal canal de perda de frio. Se a porta não estiver bem fechada, o ar frio continuará a escapar e o ar quente do exterior também entrará [14]. Como resultado, a temperatura da câmara frigorífica tem dificuldade em baixar e a condensação forma-se facilmente no seu interior. A abertura frequente da porta da câmara frigorífica também agrava a perda de frio.
Diagnóstico de falha: Há uma saída de ar frio visível na porta e uma pequena entrada de ar na vedação. Use um detector de fumaça para verificar a estanqueidade.
Solução: Substitua a fita de vedação antiga e ajuste a porta para que se encaixe na moldura da vedação. Controle adequadamente o tempo de abertura da porta.
3. A temperatura das mercadorias que entram no armazém é alta. Se a temperatura das mercadorias recém-chegadas for alta, isso acarretará uma grande carga de calor sensível para a câmara frigorífica, fazendo com que a temperatura do armazém suba. Especialmente quando um grande número de mercadorias de alta temperatura entra de uma só vez, o sistema de refrigeração original não consegue resfriá-las até a temperatura definida a tempo, e a temperatura do armazém permanecerá alta por um longo período.
Diagnóstico de falha: Medir a temperatura interna das mercadorias que entram no armazém, que é superior em mais de 5°C à temperatura do armazém.
Solução: Pré-resfrie os produtos de alta temperatura antes de entrarem no armazém. Controle o tamanho do lote de cada entrada e distribua-o uniformemente em cada período. Aumente a capacidade do sistema de refrigeração, se necessário.
Data da publicação: 24/12/2024
