É comum que a temperatura do congelador do supermercado não baixe ou baixe lentamente. Analisarei brevemente as razões para essa lenta queda de temperatura, na esperança de ajudar meus colegas no trabalho.
1. Devido ao isolamento térmico deficiente ou à má vedação do congelador, a perda de capacidade de refrigeração é grande.
A baixa eficiência do isolamento térmico se deve principalmente à espessura insuficiente da camada isolante em tubulações, placas isolantes, etc., resultando em isolamento térmico ineficaz. Isso ocorre principalmente pela seleção inadequada da espessura da camada isolante durante o projeto ou pela baixa qualidade dos materiais isolantes utilizados na construção. Além disso, durante a construção, o desempenho de isolamento térmico e impermeabilidade do material isolante pode ser comprometido, resultando em umidade, deformação ou mesmo erosão da camada isolante. Outro fator importante para a grande perda de frio é a vedação inadequada, que permite a entrada de ar quente por frestas. Geralmente, a presença de condensação na fita de vedação da porta ou na vedação do isolamento térmico do freezer indica que a vedação não está correta. A abertura e o fechamento frequentes de portas, bem como a circulação de muitas pessoas no armazém, também contribuem para o aumento da perda de frio. Portanto, deve-se evitar ao máximo a abertura da porta para impedir a entrada de grandes quantidades de ar quente. Naturalmente, quando o estoque é comprado com frequência ou é muito grande, a carga térmica aumenta drasticamente e, geralmente, leva muito tempo para resfriar até a temperatura especificada.
2. A camada de gelo na superfície do evaporador é muito espessa ou há muita poeira, o que reduz a eficiência da transferência de calor.
Outro motivo importante para a lenta queda de temperatura é a baixa eficiência de transferência de calor do evaporador, causada principalmente pela espessa camada de gelo ou pelo acúmulo excessivo de poeira na superfície do evaporador. Como a temperatura da superfície do evaporador do congelador geralmente fica abaixo de 0 °C e a umidade é relativamente alta, a umidade do ar se condensa facilmente ou até mesmo congela na superfície do evaporador, o que afeta sua eficiência de transferência de calor. Para evitar que a camada de gelo na superfície do evaporador fique muito espessa, é necessário descongelá-lo regularmente.
Aqui estão dois métodos de descongelamento mais simples:
① Parar para descongelar. Ou seja, desligar o compressor, abrir a porta, deixar a temperatura subir e reiniciar o compressor após a camada de gelo derreter automaticamente.
② Creme Chong. Após retirar os produtos do congelador, lave diretamente a superfície do tubo de descarga do evaporador com água da torneira em temperatura mais alta para dissolver ou remover a camada de gelo. Além da baixa eficiência de transferência de calor do evaporador devido à espessa camada de gelo, o acúmulo excessivo de poeira na superfície do evaporador, por falta de limpeza por um longo período, também reduz significativamente sua eficiência.
3. Há mais ar ou óleo refrigerante no evaporador do congelador do supermercado, e o efeito de transferência de calor é reduzido.
Quando há acúmulo de óleo refrigerante na superfície interna do tubo de transferência de calor do evaporador, seu coeficiente de transferência de calor diminui. Da mesma forma, se houver mais ar no tubo de transferência de calor, a área de transferência de calor do evaporador será reduzida, diminuindo sua eficiência. Isso também reduzirá significativamente a eficiência e a taxa de queda de temperatura. Portanto, na operação e manutenção diárias, deve-se atentar para a remoção oportuna de manchas de óleo na superfície interna do tubo de transferência de calor do evaporador e para a remoção do ar do evaporador, a fim de melhorar a eficiência da transferência de calor.
4. A válvula de aceleração está mal ajustada ou bloqueada, e o fluxo de refrigerante é muito grande ou muito pequeno.
O ajuste incorreto ou o bloqueio da válvula de expansão afetarão diretamente o fluxo de refrigerante para o evaporador. Quando a válvula de expansão está muito aberta, a vazão de refrigerante é muito alta, a pressão e a temperatura de evaporação aumentam e a taxa de queda de temperatura diminui; ao mesmo tempo, quando a válvula de expansão está muito aberta ou bloqueada, a vazão de refrigerante e a capacidade de refrigeração do sistema são reduzidas, e a temperatura do ambiente também diminui.
Geralmente, é possível avaliar se a vazão de refrigerante na válvula de expansão é adequada observando a pressão de evaporação, a temperatura de evaporação e a formação de gelo no tubo de sucção. O bloqueio da válvula de expansão é um fator importante que afeta o fluxo de refrigerante. As principais causas de bloqueio são o bloqueio por gelo e o bloqueio por sujeira. O bloqueio por gelo ocorre devido à baixa eficiência de secagem do secador, e o refrigerante contém umidade. Ao passar pela válvula de expansão, a temperatura cai abaixo de 0 °C, e a umidade presente no refrigerante congela, bloqueando o orifício da válvula. O bloqueio por sujeira ocorre devido ao acúmulo de sujeira na tela do filtro na entrada da válvula de expansão, o que dificulta o fluxo de refrigerante e resulta em bloqueio.
Precauções para o uso do congelador:
1. O congelador para transporte de longa distância deve ser desligado por 2 horas antes de ser ligado para evitar danos ao sistema devido à pressão excessiva. No primeiro uso, deixe o congelador vazio funcionando por 1 hora, até que a temperatura interna atinja o nível desejado, e então coloque os itens dentro.
2. Os itens devem ser colocados separadamente. Apertá-los demais afetará a circulação do ar condicionado.
3. O congelador não deve ficar perto da fonte de calor para evitar a incidência direta da luz solar, que pode afetar o efeito de resfriamento.
4. Durante o processo de descongelamento automático do congelador, a temperatura no interior do compartimento aumentará rapidamente. Quando o ar quente externo entrar em contato com os alimentos na superfície fria, a superfície dos alimentos condensará, e a maior parte dessa condensação será eliminada quando o refrigerador for ligado, restando apenas uma pequena quantidade sobre os alimentos, o que é um fenômeno normal.
5. A válvula de agulha no evaporador do congelador é usada para testes do sistema e enchimento com refrigerante, e não deve ser aberta em condições normais para evitar vazamento de refrigerante.
6. O congelador não deve armazenar líquidos e gases inflamáveis, explosivos e voláteis.
7. A estrutura das prateleiras do congelador suporta um peso máximo de 50 kg por metro quadrado (o peso deve ser distribuído uniformemente), e excesso de peso pode danificar as prateleiras.
8. O terreno não deve apresentar declives e deve ser mantido nivelado, caso contrário, afetará a drenagem, e uma drenagem inadequada prejudicará o resfriamento normal e danificará o ventilador.
Data da publicação: 13/01/2022
